ランチ - Page 49

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京都駅から、北西方向に少し歩いたところに昨年11月にオープンした「貝だし麺きた田」。その名の通り、貝だしベースのラーメン店で、外観の雰囲気も和テイスト。提供されているメニューは、貝出汁と牛骨ベースの塩と醤油の中華そばと、貝白湯の貝だし麺。スープから麺、 [...]

大阪・守口市の京阪｢滝井｣駅から少し歩いたところにお店を構える｢手打ちうどん紅屋｣。何度かおじゃましていますが、ひさしぶりに紅屋さんのうどんが食べたくなって再訪。メニューは、しっかりお出汁の温かいおうどんと、人気のカレーうどん。冷たいおうどんも充実のう [...]

大阪キタエリアで、福井県のソウルフード「ソースかつ丼」が味わえるお店「とんかつ喜多呂」。 30年以上前に、福井県出身の初代店主が創業されたお店で、現在は2代目がお店を切り盛りする、福井出身の方がソースかつ丼を求め訪れる、地元でも人気のお店。メニューは、ヒレカツ丼や揚げ物 [...]

大阪・梅田阪急三番街に昨年の7月にオープンしたラーメン&つけ麺のお店「善 ZEN LABORATORY」。オープンしてから、何度かお店の前までは行っていたんですが、タイミングが合わずにいたお店。最近は、新店舗で気になりますが、どちらかというと老舗ばかりに足が向くんですが、仕事の [...]

神戸・三宮から北野坂方面に向かったところにお店を構える「神戸牛丼広重」。開店時間から少したった頃にうかがったので、行列はなし。ですが、お料理が到着する頃には店内は満席で、お店を出ると数組の方が並んでらっしゃいました。メニューは、牛丼の並盛と大盛り、生卵と温泉卵の [...]

大阪市旭区清水駅から少し歩いたところにお店を構える「釜揚うどん山田製麺所」さん。定期的に、細うどんが食べたくなるとおじゃまするお店です。メニューは、太麺の釜揚うどんと、細麺の冷やしうどんに出汁ごはん。小(1玉)から中(2玉)、大(3玉)の他にも、大鉢で4〜 [...]

大阪市福島区の人気ラーメン店「会津山塩らーめん塩々(しょっぺしょっぺ)」。 2018年にオープンされて、オープン間もない頃にうかがいましたが久しぶりに立ち寄りました。会津山塩らーめん塩々(しょっぺしょっぺ)といえば、会津(福島)磐梯山の山塩を使った、喜多方テイストのラー [...]

広島ロケに行った時に、ギリギリのスケジュールで宮島の厳島神社に立ち寄れたら絶対に行こうと思っていた時におじゃました「あなごめしうえの宮島口本店」。広島市の三越にも店舗があるのですが、せっかくうかがうのであれば本店にうかがいたいと思い、名物のあなごめしをいただきに来たのですが [...]

奈良エリアの人気ラーメン店「夢を語れ奈良」。関西エリアで人気の二郎系インスパイア「夢を語れ」の奈良のお店。オーダーしたのは、豚ラーメンにうずらトッピング。ニンニクをたっぷり入れて、次の日の仕事を気にせず、おいしくいただきましょう。ひさしぶりに、 [...]

本日、ご紹介するのは、京都・二条エリアで予約殺到の人気店「熟成豚専門とんかつ店空蝉亭(からせみてい)」。はじめて取材にうかがったのは、お店がオープンして間もない頃で、実に3年ぶりに密着動画の撮影でうかがいました。前回の取材時から、間もなくしてミシュランガイドにも掲載 [...]

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