密着動画取材 - 関西(大阪･京都)発の旅とグルメWEBマガジントラベル&グルメWEBマガジンV-TRIP

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香川県高松市 JR高徳線｢栗林｣駅、琴電琴平線｢栗林公園｣駅から少し歩いたところにお店を構える｢麺匠くすがみ｣。先日、香川県のうどん店取材にて、Youtubeチャンネル FOOD TOURISM JAPANで、お店の1日に密着した動画取材をさせていただきました。麺匠く [...]

大阪梅田･中崎町エリアで、ランチタイムから多くのお客様で賑わう｢海鮮居酒屋てつたろう｣。ランチタイムは、｢海鮮食堂はるこ｣として営業し、夜は予約必須の人気居酒屋に密着取材をお願いしました。撮影をお願いしたのは、昼も夜も賑わう繁盛店の密着取材の他に、たくさんのメディアで特集さ [...]

神戸市東灘区｢住吉駅｣から、少し歩いたところにお店を構える人気うどん店｢伝統自家製麺い蔵住吉店｣。神戸エリアに2店舗、こちらの住吉店の他にも、摂津本山駅すぐそばに｢岡本店｣も営業している神戸で人気のうどん店に、お店の1日に密着するYoutube取材をお願いしました。 [...]

大阪うめきたエリアで、人気の中国料理のお店｢中国菜fève.(フェーヴ)｣。梅田からも、グルメ激戦区の福島区に挟まれた立地から、ランチタイムからご予約のお客様やサラリーマンの方やOLさんたちの行列する人気店。代表の畑川さんに、以前、取材でご縁をいただき、お店の朝の仕 [...]

香川･高松市で2020年10月に、オープンした｢うどん･そうめんかじかわ｣。以前は｢まさご屋｣として営業していたお店にて修行し、お店を引き継ぎ、うどん店をはじめた店主の1日に密着取材をお願いしました。修行時代の話や、うどんだしをとり、うどんを鍛える開店準備 [...]

京都･祇園ミシュランガイドにも掲載される｢祇園又吉｣が手がけるお店｢また吉｣。昼は、日光天然氷のかき氷や甘味が味わえるお店で、お食事でお茶漬け御膳、夜は予約制でおばんざいのコースが味わえるお店。先日、お店の1日に密着するYoutubeチャンネルFOOD TO [...]

昭和38年創業の滋賀県のご当地グルメ｢近江ちゃんぽん｣多くのお客様で賑わう｢近江ちゃんぽん｣の発祥のお店｢ちゃんぽん亭総本家｣の彦根市にある本店の1日に密着させていただきました。近江ちゃんぽんが生まれた｢麺類をかべ｣の看板を引き継ぎ現在も彦根駅の近くで営業を続ける｢彦 [...]

大阪の観光スポット｢海遊館｣。もうすぐGW間近ということで、ご家族で水族館へお出かけになる方も多いかもしれませんね。先日、天保山マーケットプレースで関西では珍しい飴細工の専門店に撮影をお願いしました。施設2Fの｢なにわ食いしん坊横丁｣にお店を構える [...]

大阪駅・梅田駅すぐそばの多くの皆様に親しまれる老舗ホテル｢大阪新阪急ホテル｣。今回、ご紹介するのはホテル1Fに昨年7月にオープンしたベーカリーブーランジェリーAndante(アンダンテ) ホテルの厨房で、毎朝、作られるたくさんのパンたちを [...]

神戸･三宮にお店を構える｢焼きたてのパントミーズ三宮東店｣。 1977年創業の老舗ベーカリーは、こちらの三宮東店の他にも、三宮店、全国発送されるほどの大人気のあん食を製造している魚崎本店に、六甲道と神戸市内に4店舗展開する、地元で人気のお店です。今回は、トミーズの主な [...]

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