Category: Ramen Noodles
京都･円町 名古屋コーチンの旨味とつるしチャーシューにこだわり麺のバランスが人気！ラーメン ムギュ
京都･円町にお店を構える｢ラーメンムギュ｣さん。
蛸薬師にも2号店があって、気にはなっていたんですが、せっかくうかがうなら本店にと思っていたので、円町にある本店にうかがいました。
店舗入口の右手に券売機が設置されていて、メニューはオニバラ(白)とオニバラ(黒)に、鶏そばやまぜそばなどを提供され [...]
石川県･金沢エリアの淡麗魚介スープと鶏白湯の選べるラーメンが人気のお店！麺屋 白鷺
金沢駅から徒歩で7～8分のところにお店を構える｢麺屋 白鷺｣。
壁の小窓からしか店内を確認できない、シンプルな外観のお店。
入り口から長いカウンターが続き、お店の奥にはグループでも利用可能なテーブル席が配置されていました。
メニューは、魚介ベースのあっさり系の香味そば( [...]
大阪市福島区の行列必至のラーメン店で冬季限定1日10食限定｢落し蓋ラーメン｣が話題！烈志笑魚油麺香房三く
大阪市福島区で連日、行列のできる人気ラーメン店｢烈志笑魚油麺香房三く｣
この時期、冬季限定で1日10食限定で提供される人気麺を求め、ちょっと早めにお店にやってきました。
その限定麺は、昨年末から提供開始され、昨年はなかなか時間がとれずに食べに来ることもできませんでしたが、今年は少し落 [...]
大阪 森ノ宮･玉造エリアの超熟玉子麺とこだわりスープが人気のラーメン店で味わう中華そば！中華そば専門 塩楽
大阪市東成区の森ノ宮駅、玉造駅の中間に位置する、昨年11月にオープンしたラーメン店｢中華そば専門 塩楽｣。
コロナの営業自粛や、臨時休業が続いていて、4回ほど訪れたことがありますが、臨時休業に数回あたり5度目の来店で、ようやくおじゃますることができました。
メニューは、塩 [...]
北海道 札幌･すすきのに本店を構える千歳空港でも大人気の味噌ラーメンが味わえる！札幌味噌拉麺専門店にとりのけやき すすきの本店
札幌･すすきのに本店を構える｢札幌味噌拉麺専門店によりのけやき すすきの本店｣さんに伺いました。
取材で北海道ロケに出ていた時は、緊急事態宣言下でそれほど行列もできていなかったので、スムーズに入店できましたが、連日、行列ができる札幌の人気ラーメン店。
カップラーメンになっているの [...]
大阪 裏なんばで行列のできる漆黒スープの東大阪高井田系ラーメンの人気店！麺屋 丈六
大阪･裏なんばで連日、行列のできる人気ラーメン店｢麺屋 丈六｣さん。
訪れるのは、かなりひさしぶりですが大阪を中心に、代々メディアを運営してきて5年。流行りや新店舗ばかり紹介することからはなれて町中華や老舗ばかりご紹介してきましたが、全国版として、リニューアルして、これまでご紹介してき [...]
【北海道グルメ】札幌すすきので1950年創業の初代店主が考案した｢味噌味メン｣札幌味噌ラーメンのルーツのお店！元祖札幌味噌ラーメン味の三平
北海道･札幌市｢大丸藤井セントラル｣の4Fにお店を構える、味噌ラーメンのルーツになる｢味噌味メン｣を初代店主が考案したと言われるレジェンド店
｢元祖 札幌味噌ラーメン 味の三平｣。
路面店ではないので、少しわかりにくいかもしれませんが、こちらで味噌ラーメンを食べずに帰るわ [...]
【広島グルメ】紙屋町の海鮮料理･炉端に名物の煮込みがうまい人気店｢喜多よし｣の昼営業は絶品ラーメンや3種の麺を使ったこだわりつけ麺が味わえる!笑う門には福喜多る
11月になったので、北海道だけでなく広島へも取材ロケに出ていたので、広島県のお店も定期的に、ご紹介していきます。
こちらのお店は、広島市中区紙屋町にお店を構える海鮮料理やろばた焼き、名物の煮込みなどで連日、お客様の訪れる人気の｢喜多よし｣さんが、昼営業で7/12からラーメンやつけ麺を提 [...]
【北海道グルメ】札幌･大通りエリアの素材にこだわり厳選された食材を使った絶品ラーメンを提供する観光客も大注目の人気ラーメン店！Japanese Ramen Noodle Lab Q (ラーメンキュウ)
札幌市の大通りエリアで、札幌時計台から少し歩いたところに人気のラーメン店があるということで、時間ができたときには絶対に立ち寄りたいと思っていたお店｢Japanese Ramen Noodle Lab Q (ラーメンキュウ)｣。
全国のラーメン好きからも支持される人気店で、観光客からも注 [...]