Tag: うどん

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京都・七条 こだわりの自家製麺の抹茶うどんに天ぷらや丼物が味わえるハーフセルフのうどん店!鴨川製麺所

京都・七条 こだわりの自家製麺の抹茶うどんに天ぷらや丼物が味わえるハーフセルフのうどん店!鴨川製麺所

京都 七条駅すぐそばにお店を構える「鴨川製麺所」。 入り口から、製麺工程を眺めながら注文するメニューを考えながら入店を待ち、天ぷらやおにぎり、いなりをお皿にとってレジに並ぶ、ハーフセルフスタイルのうどん店。 オーダーしたのは、数種類の天ぷらやワカメ、かまぼこ、だし [...]
【密着動画取材】香川・高松 讃岐うどんの本場で若きうどん職人の1日に密着!うどん・そうめん かじかわ

【密着動画取材】香川・高松 讃岐うどんの本場で若きうどん職人の1日に密着!うどん・そうめん かじかわ

香川・高松市で2020年10月に、オープンした「うどん・そうめん かじかわ」。 以前は「まさご屋」として営業していたお店にて修行し、お店を引き継ぎ、うどん店をはじめた店主の1日に密着取材をお願いしました。 修行時代の話や、うどんだしをとり、うどんを鍛える開店準備 [...]
大阪 東三国で50年続くご夫婦が営む老舗そば店で味わうお得なランチのサービスセットがオススメ!手打そば処 玉屋

大阪 東三国で50年続くご夫婦が営む老舗そば店で味わうお得なランチのサービスセットがオススメ!手打そば処 玉屋

大阪 東三国駅から少し歩いたところにお店を構える「手打そば処 玉屋」。 以前から気になっていたお店で、お昼限定の日替わりサービスセットがお得なお店。 とてもキレイで手が行き届いた店内。 メニューは、お手頃価格のそばやうどんに丼物。 ミニそばやミニうどん [...]
大阪・西成 1963年創業!安くてうまいホルモン煮込みでうどん・そば・中華そばで味わう老舗の名物うどん!きらく

大阪・西成 1963年創業!安くてうまいホルモン煮込みでうどん・そば・中華そばで味わう老舗の名物うどん!きらく

大阪・西成区で昔ながらのホルモンうどんやホルモンそばが味わえる老舗「きらく」。 メニューは、安くてうまいホルモン煮込みを、うどんとそば、中華麺で味わえる地元の人気メシ。 以前は、さらに安かったのですが、最近の物価高騰の影響もあり、やや値上げされています。 こちらは、 [...]
大阪・神崎川駅すぐそばで連日大行列の人気うどん店で味わう香り高い出汁と絶品うどん!讃岐うどん白庵

大阪・神崎川駅すぐそばで連日大行列の人気うどん店で味わう香り高い出汁と絶品うどん!讃岐うどん白庵

大阪市淀川区 阪急「神崎川」駅すぐそばの行列店「讃岐うどん白庵」。 13時くらいにお店に到着しましたが、さすがの人気店。 行列に並び店内に入れたのは1時間後。 メニューは、かけうどんやぶっかけ。 生醤油うどんにカレー、釜揚げや温かいおうどんに、トッ [...]
大阪うめきたエリアで常連さんで賑わう昔ながらの絶品手打そばが格安で味わえる老舗蕎麦店 大淀信州そば

大阪うめきたエリアで常連さんで賑わう昔ながらの絶品手打そばが格安で味わえる老舗蕎麦店 大淀信州そば

大阪市北区で、人気のお蕎麦屋「手打そば處 大淀信州そば」へうかがいしました。 こんでるのかなと扉を開けると、常連さんたちで満席で、14時すぎてもお客様が訪れる地元の人気店。 メニューが、恐ろしく安くて駅の立食いそばよりも安いメニューも多くて驚きます。 おそばの他にも、にゅう [...]
大阪・堺筋本町 連日行列の旨さが光る絶品だしとコシのあるうどんが大人気!うどん処 重己

大阪・堺筋本町 連日行列の旨さが光る絶品だしとコシのあるうどんが大人気!うどん処 重己

大阪・堺筋本町で連日、行列のできる大人気うどん店「うどん処 重己」。 ここ最近、いろいろなテレビや雑誌などで掲載されているので、何度かお店の前に確認に行っては、行列を見て諦めるということが続いていましたが、久しぶりに終わり時間でダメ元で立ち寄ってみたら、うどん切れ前で運良く立ち寄れまし [...]
新大阪・西中島南方 料亭のような風情ある店内で味わうこだわりの出汁とこだわりうどん!手打ちうどん 豊しげ

新大阪・西中島南方 料亭のような風情ある店内で味わうこだわりの出汁とこだわりうどん!手打ちうどん 豊しげ

新大阪駅から、西中島南方へ向かって少し南下したところにお店を構える「手打ちうどん 豊しげ」。 落ち着いた佇まいの和食店のような外観で、店内もカウンターとお座敷もあり、ゆっくりとお食事を楽しめるお店。 メニューは、こだわりの手打ちうどん。 夏季限定のゴマざるうどんがと [...]
大阪・天神橋筋六丁目 選べるうどんにごはんと天ぷらがセットになったお得なコスパ抜群ランチセットのこだわりうどん!うどん処 福倉

大阪・天神橋筋六丁目 選べるうどんにごはんと天ぷらがセットになったお得なコスパ抜群ランチセットのこだわりうどん!うどん処 福倉

大阪の北区 長柄にお手頃価格で、こだわりのうどんが味わえるお店「うどん処 福倉」。 丸太の椅子やテーブルが雰囲気の良い店内。 平日は、お昼のみの営業で、お得なセットメニューを提供されていて、土日は夜営業もされています。 お好みで、単品メニューも味わう [...]
京都・向日市 向日町競輪場内で先代から続く名物ホルモンうどんやおでん・中華そばが味わえる老舗!竹村亭

京都・向日市 向日町競輪場内で先代から続く名物ホルモンうどんやおでん・中華そばが味わえる老舗!竹村亭

京都・向日市の向日町競輪場に、昔ながらの名物ホルモンうどんが味わえるお店があるということでうかがいました。 そのお店は、競輪場の場内にあるため入場料がかかりますが50円でゲートを抜けて向かいます。 ネットニュースで、掲載されていた「竹村亭」。 味のある老舗感 [...]
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