チャーハン - 関西(大阪･京都)発の旅とグルメWEBマガジントラベル&グルメWEBマガジンV-TRIP

東京都北区｢十条｣駅十条銀座商店街で本場の台湾ルーロー飯や棒餃子など台湾料理が人気のお店｢龍記之餃子十条店｣。東京のホテルロケに出た際に、気になっていたお店に飲食店の密着取材チャンネルFOOD TOURISM JAPANの取材にご協力いただきました。基本的には、テ [...]

京都･伏見エリアで、連日行列のできる人気ラーメン店｢特製ラーメン大中本店｣。クライアントのお気に入りのお店ということで、ご一緒させていただいた京都の人気ラーメン店。ホームページにもありますが、大量のとんこつ24時間じっくりと炊き続ける手間とこだわりから、チェーン店では出せない味 [...]

大阪メトロ御堂筋線｢あびこ｣駅から、西へ少し歩いたところにお店を構える老舗｢中華レストラン迎日楽(えいにちらく)｣。調べてみると創業は1980年で40年以上も地元で愛される老舗。以前から気になるメニューがあったので、動画取材のお願いも兼ねてうかがいました。 [...]

大阪で人気のラーメン店｢らーめん鱗｣。茨木市、高槻市、吹田市(江坂)の北摂エリアで3店舗。西中島南方と難波にもお店を構え、京都にも店舗を構える人気店。メニューは、鰹節の製法で鶏を加工した｢鶏節｣で仕上げるラーメンは、個人的にも大好きで、よく利用させていただいているお店 [...]

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