Tag: ラーメン
岡山・井原 ラーメン好きが見惚れる芸術的な絶品中華そば求め連日遠方からも訪れる至極の一杯！中華そば専門店 笠北
岡山県井原市に、以前からずっと行ってみたかったラーメン店「中華そば専門店 笠北」。
行ってみたかったのは、笠岡ラーメンを食べてみたかったのもありますが、なによりもこちらのラーメンを写真に収めてみたいというのも理由のひとつ。
広島で、ホテル取材に行った際に、予定よりも撮影が [...]
大阪・淡路 真っ白でクリーミーな背脂たっぷりの豚骨ラーメンが味わえる！背脂豚骨ラーメンめめめ麺
昨年の11月末に、業態変更になるんでしょうか以前の串カツ居酒屋からラーメン店に変わって、地味に気になっていたお店「背脂豚骨ラーメンめめめ麺」。
メニューは、背脂たっぷりの豚骨スープの「白」、ピリ辛の「赤」、魚介のエッセンスを加えた「海」の3種類のラーメンが味わえるそうで、具材た [...]
京都駅すぐそばの貝の旨味が詰まった貝白湯スープが人気のラーメン店！貝だし麺きた田
京都駅から、北西方向に少し歩いたところに昨年11月にオープンした「貝だし麺きた田」。
その名の通り、貝だしベースのラーメン店で、外観の雰囲気も和テイスト。
提供されているメニューは、貝出汁と牛骨ベースの塩と醤油の中華そばと、貝白湯の貝だし麺。
スープから麺、 [...]
大阪・梅田 阪急三番街で味わう高級丸鶏の人気店出身の店主が手がける絶品ラーメン&つけ麺のお店！善 ZEN LABORATORY
大阪・梅田 阪急三番街に昨年の7月にオープンしたラーメン&つけ麺のお店「善 ZEN LABORATORY」。
オープンしてから、何度かお店の前までは行っていたんですが、タイミングが合わずにいたお店。
最近は、新店舗で気になりますが、どちらかというと老舗ばかりに足が向くんですが、仕事の [...]
大阪 福島区・中之島エリアで絶品塩ラーメンが味わえる人気店！会津山塩らーめん塩々(しょっぺしょっぺ)
大阪市福島区の人気ラーメン店「会津山塩らーめん塩々(しょっぺしょっぺ)」。
2018年にオープンされて、オープン間もない頃にうかがいましたが久しぶりに立ち寄りました。
会津山塩らーめん塩々(しょっぺしょっぺ)といえば、会津(福島)磐梯山の山塩を使った、喜多方テイストのラー [...]
奈良エリアの人気二郎系インスパイア店で豚まみれのガッツリラーメン！夢を語れ奈良
奈良エリアの人気ラーメン店「夢を語れ奈良」。
関西エリアで人気の二郎系インスパイア「夢を語れ」の奈良のお店。
オーダーしたのは、豚ラーメンにうずらトッピング。
ニンニクをたっぷり入れて、次の日の仕事を気にせず、おいしくいただきましょう。
ひさしぶりに、 [...]
大阪・茨木のがっつりボリューム満点で安くてうまい！もちもち太麺と大量チャーシューの昔ながらのラーメン店！ちゃあしゅうめん ゆうらい
大阪府茨木市のJR茨木駅すぐそばのレトロで味のある佇まいの老舗ラーメン店「ちゃあしゅうめん ゆうらい」。
一見、ちょっとお店に入るのをためらってしまう方もいるかもしれませんが、店内はラーメン好きな茨木っ子が、大勢通い詰める地元で人気のお店。
創業は、1987年で35年続く [...]
大阪・吹田の連日行列のできる人気ラーメン店！極麺 青二犀
大阪・吹田の連日、行列のできるラーメン店「極麺 青二犀」。
久しぶりにお店の前を通ると、待ちなしの状態でしたので、これは立ち寄らないわけにはいきません。
オーダーしたのは、この日のラーメン。
訪れる時で、いろいろなメニューを提供しているので、違った味わいのラーメンを [...]
大阪 梅田・中津の老舗ラーメン店で味わうお店名物のカレーラーメン！中華ラーメン平和
大阪 梅田・中津エリアにお店を構える「中華ラーメン平和」さん。
メニューはいろいろ提供されていますが、ラーメン系はチャンポンや皿うどん、やきそばなどを提供しています。
オーダーを伝える前に、ゆでたまごがやってきて、ちょっと驚きましたが
1つはサービス [...]
大阪・高槻のラーメン好きが訪れる！絶品黄金スープの人気ラーメン店！あす流
大阪・高槻市にお店を構える塩ラーメンの人気店「あす流」さん。
しばらく休業されていて、復活されてからいつかおじゃましようと思っていたのですが、ずいぶんと時間があいてしまってからの来店になりました。
あす流さんは、朝8:00〜13:00(売り切れ次第終了)と、営業時間が限られている [...]