天ぷら - Page 3

1 2 3 4 30 / 32 POSTS

西宮北口駅から、少し歩いたところにお店を構える｢そばと酒そばやし｣。にしきたエリアで人気の居酒屋｢酒と魚おととやこばやし｣の姉妹店で、ランチタイムはとっくに終わっているのにも関わらず、お店の前には数組のお客様がいらっしゃいました。メニューは、冷たいおそばと温かいおそば、丼 [...]

香川県に、うどん屋さんの密着取材にでかけた際に、数件、地元でも人気のうどん店巡りをしまして、大阪･梅田でも人気の｢うどん棒高松本店｣にうかがいました。 1981年創業の老舗ですが、カジュアルでカフェのような雰囲気の店内。メニューは、ぶっかけからざる、生醤油に釜 [...]

神戸市東灘区｢住吉駅｣から、少し歩いたところにお店を構える人気うどん店｢伝統自家製麺い蔵住吉店｣。神戸エリアに2店舗、こちらの住吉店の他にも、摂津本山駅すぐそばに｢岡本店｣も営業している神戸で人気のうどん店に、お店の1日に密着するYoutube取材をお願いしました。 [...]

先斗町本店の他にも、寺町店や清水吉晴庵、京都桂川店と京都で5店舗を運営する京都で人気の蕎麦店｢有喜屋｣。こちらは、ホテルオークラの地下にお店を構える｢有喜屋ホテルオークラ京都店｣。お店の名物そばが多く、納豆と生卵のメレンゲを混ぜあわせた｢有喜天そば｣｢有喜そば｣や、に [...]

京都　七条駅すぐそばにお店を構える｢鴨川製麺所｣。入り口から、製麺工程を眺めながら注文するメニューを考えながら入店を待ち、天ぷらやおにぎり、いなりをお皿にとってレジに並ぶ、ハーフセルフスタイルのうどん店。オーダーしたのは、数種類の天ぷらやワカメ、かまぼこ、だし [...]

香川･高松市で2020年10月に、オープンした｢うどん･そうめんかじかわ｣。以前は｢まさご屋｣として営業していたお店にて修行し、お店を引き継ぎ、うどん店をはじめた店主の1日に密着取材をお願いしました。修行時代の話や、うどんだしをとり、うどんを鍛える開店準備 [...]

北海道･札幌市大通公園から狸小路の中間の位置にお店を構える｢蛯天分店｣。 1963年の創業で60年つづく地元で人気のお店。昔ながらの店構えで、カウンター席と奥にはテーブル席を配置した店内で味わえるのは、ボリューム満点の天ぷら定食や天丼や蛯カレー丼、ず [...]

大阪市淀川区阪急｢神崎川｣駅すぐそばの行列店｢讃岐うどん白庵｣。 13時くらいにお店に到着しましたが、さすがの人気店。行列に並び店内に入れたのは1時間後。メニューは、かけうどんやぶっかけ。生醤油うどんにカレー、釜揚げや温かいおうどんに、トッ [...]

大阪･堺筋本町で連日、行列のできる大人気うどん店｢うどん処重己｣。ここ最近、いろいろなテレビや雑誌などで掲載されているので、何度かお店の前に確認に行っては、行列を見て諦めるということが続いていましたが、久しぶりに終わり時間でダメ元で立ち寄ってみたら、うどん切れ前で運良く立ち寄れまし [...]

大阪の北区長柄にお手頃価格で、こだわりのうどんが味わえるお店｢うどん処福倉｣。丸太の椅子やテーブルが雰囲気の良い店内。平日は、お昼のみの営業で、お得なセットメニューを提供されていて、土日は夜営業もされています。お好みで、単品メニューも味わう [...]

1 2 3 4 30 / 32 POSTS

Tag: 天ぷら