天ぷら - Page 2

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大阪天神橋筋六丁目から少し歩いたところにお店を構える｢石臼挽き十割蕎麦八-HACHI-｣。カジュアルな店内は、カウンター席とテーブル席が配置され、席数も多めの広々としたお店。石臼挽きの十割そばが味わえるメニューは、ざるそばやぶっかけなどの冷たいおそばと、温かいおそ [...]

大阪･堺筋本町に、9月30日にオープンした｢うどん発祥の地｣福岡のうどんが大阪で味わえるお店として話題｢峰のうどん｣。ちょうど、福岡に取材ロケに出て、いろいろなお店で、ごぼ天うどんを食いまくって帰ってきた頃にオープンされていたことと、お世話になっている方がオープンにも携わっているので [...]

大阪西中島南方で、ランチタイムは常に満席で賑わうそば店｢そば処一品料理勝盛｣。個人的に、ランチタイムの終わり頃によく立ち寄らせていただいてるお店。メニューは、カツ煮や天ぷら、からあげや串揚げ、ミニ丼と、ミニそば・うどんと書いてあっても、普通サイズの麺がセットになっ [...]

大阪･神崎川で連日、行列のできるうどん店「讃岐うどん白庵」の細うどん専門店が、10月10日に十三エリアにオープンしました。メニューは、本店で提供されるメニューが中心。ランチタイムは、かやくごはんか白ごはんがセットになっていてお得。いただいたのは、げそ天 [...]

随分前に、広島出張にでかけた際に、ランチのために立ち寄ったお店｢あつあつ揚立てっちゃん本郷店｣。山間ののどかな自然に囲まれた地域に、お店の前にはたくさんの車が駐車していて、店内も賑わっていて取引先の担当の方オススメのお店です。メニューは、魚介や野菜の組み合わせの天ぷ [...]

神戸 JR｢住吉｣駅のビルテナントにお店を構える｢手打ち一筋かさ｣。初代店主が開業して、今年で53年を迎える老舗うどん店。本場で修行した創業者のこだわりである、うどんを現在も、毎日、手打ちして常連さんや遠方から訪れるお客様に提供して続ける人気店。 [...]

新大阪駅構内のエキマルシェで、富山のご当地グルメ｢氷見うどん｣が味わえるお店｢麺つるり｣。メニューは、かけうどんやきつねうどんなどのうどんと、炊き込みご飯や鶏そぼろ、牛ごぼうごはんにちりめん山椒などサイドメニューの組み合わせでオーダーできるお店。この日、オーダ [...]

京都駅の構内地下で連日、行列のできるうどん店｢つくもうどん塩小路本店｣。メニューは、人気のとり天とカレーのうどんの他に、お得なセットメニューなど充実したラインナップ。この日いただいたのは、とり天鶏卵カレーうどん。とり天と卵にカレーの鶏卵のいろいろ組み合 [...]

香川･高松市で、創業20年を迎える人気うどん店｢手打ちうどん清水屋｣。地元のうどん好きや、讃岐うどん巡りで香川に訪れた方にも人気のお店の1日に密着動画取材をお願いしました。店主さんは、うどん巡りが好きで、様々なお店を巡る中、自身でうどんを打ちたいと修行の道へ。 [...]

大阪堺魚市場で人気の天ぷら店に、Youtubeチャンネル FOOD TOURISM JAPAN の取材させていただきました。撮影にご協力いただいたのは、深夜まで多くのお客様で賑わう｢天ぷらてん助｣。夜営業の開店準備から、開店と同時にやってくるお客様で賑わう [...]

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