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福岡 60年以上続く老舗！先代が1963年創業の昔ながらの博多の味を提供するラーメン店！博多だるま総本店
屋台ロケが終わって、空腹でやってきたのは｢博多だるま総本店｣。
先代が昭和38年(1963年)に創業し、区画整理やなどを経て、2000年に現在の場所にお店を開業した｢博多だるま｣。
2代目が、先代とは違った濃厚こってり｢ベタ系｣スープの味をつくりだし、秀ちゃんラーメンとして1993年に創業し [...]
福岡･天神 昭和27年(1952年)創業の福岡で最も歴史のある老舗そば店で味わう！そば処 みすゞ庵
福岡 天神駅から少し歩いたところにお店を構える｢そば処 みすゞ庵｣。
福岡取材で、数日滞在していた時に、博多ラーメンばかり食べていたので、無性にそばが食べたくてうかがいました。
メニューは、ごぼううどん・そばからはじまり、あげたての丸天、人気のカツカレーうどん・そばの他に [...]
【密着動画取材】ホークスが好きすぎて福岡へ移住した店主が長浜屋台街を盛り上げるために屋台を開業！長浜市民球場
特集でご紹介させていただいている、2023年夏に新規出店屋台を含め｢長浜屋台街｣復活で賑わう名物スポットとして注目される｢長浜屋台街｣。
今回も、お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、長浜屋台街の｢長浜市民球場｣さんに撮影のご協力 [...]
福岡･天神 人気とんかつ店が手がけるかつ丼専門店！かつ丼わか葉 今泉店
福岡ロケで、とんこつラーメンとうどんばかり食べていたので無性に、ごはんが食べたくなって訪れたお店。
福岡で人気のとんかつ店のかつ丼専門店｢かつ丼わか葉 今泉店｣。
メニューは、とんかつ、チキンカツ、コロッケやメンチカツを使った、いろいろなかつ丼とカツカレー。
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【密着動画取材】留学中に屋台文化に感銘を受けた中国出身店主が長浜屋台街に開業！看板から屋台まですべて手作りの中華屋台に密着！中華屋台 長浜少衛
2023年夏に、新規出店屋台を含め｢長浜屋台街｣復活で賑わう名物スポットとして注目される｢長浜屋台街｣。
お店の1日に密着するグルメ動画チャンネル FOOD TOURISM JAPAN にて、今回は長浜屋台街の新規開業屋台｢長浜少衛｣さんに撮影のご協力をいただきました。
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福岡･久留米 昭和30年(1955年)創業60年以上続く老舗の味を求め連日多くの方が訪れる餃子の名店！ぎょうざ娘娘(にゃんにゃん)
福岡 久留米市の西鉄｢久留米｣駅から少し歩いたところにお店を構える｢ぎょうざ娘娘(にゃんにゃん)｣。
商店街から、一本路地に入ったところにあるディープなお店ですが、多くの方が訪れる老舗。
メニューは、焼餃子と水餃子が20個で格安で提供されていて、その他のメニューも二度見す [...]
福岡･博多 昭和36年創業の地元で人気のカレーが復刻され3種類味わいカレーが味わえる！ナイルカレー博多阪急店
博多阪急の地下で、気になっていたお店｢ナイルカレー博多阪急店｣にやってきました。
メニューは、昭和36年に創業した、元祖ナイルカレーの味を復刻したナイルカレーや、中辛からのスペシャルカレー、スパイスを加えた辛口の黒カレーを使った
ロース豚カツカレーや、ローストポー [...]
【密着動画取材】福岡･長浜屋台街 脱サラ店主が開業した｢屋台を楽しむ｣エンタメ屋台に密着！長浜のひろし
2023年夏に、新規出店屋台を含め｢長浜屋台街｣復活で賑わう名物スポットとして注目される｢長浜屋台街｣。
福岡で屋台といえば、博多か中洲のイメージが強いと思いますが、長浜エリアにも屋台が軒を連ね、観光客が少ない長浜で飲む地元の方や、屋台好きや屋台通が足を運ぶディープな屋台街です。
[...]
【密着動画取材】福岡･天神南 日本3大焼きそば｢日田焼きそば｣が味わえる人気店！焼きそばの想夫恋 渡辺通店
福岡市 天神南駅から少し歩いたところにお店を構える｢焼きそばの想夫恋 渡辺通店｣に、密着動画取材チャンネル｢FOOD TOURISM JAPAN｣にて、お店の1日に密着させていただきました。
焼きそば想夫恋といえば、大分県日田市が発祥の｢日田焼きそば｣の人気店。
大分を始 [...]
福岡 1952年創業の長浜ラーメンのレジェンド店で味わう！王道とんこつラーメン！元祖 長浜屋
福岡・長浜エリアで、連日多くのお客様の胃袋を満たす老舗ラーメン店｢元祖 長浜屋｣。
全国のラーメンを食べ歩いてはいますが、前回の福岡取材の時は、主に博多や久留米などの撮影の予定を組んでいたので、うかがえませんでしたが、今回は長浜屋台街の取材をメインに福岡へ来たこともあってチャンスがあれ [...]