Tag: ラーメン
大阪･西中島南方 ピリ辛ネギチャーシューの特製ラーメンと麻婆豆腐が味わえる隠れ家中華のお店！中華料理ティーパン
大阪 西中島南方と新大阪エリアのビジネス街で、ランチから賑わう老舗中華のお店｢中国料理ティーパン｣。
チャイナレストランという響きもまた、シブい。
以前から、気にはなっていたんですがお店の中を除くと満席状態だったこともあって、はじめてうかがいました。
メニューは、500 [...]
【密着動画取材】香川ならではの就労継続支援A型事業所としても営業するうどん店！利用者の方の支援をしながら活躍の場を提供する人気店！麺匠くすがみ
香川県高松市 JR高徳線｢栗林｣駅、琴電琴平線｢栗林公園｣駅から少し歩いたところにお店を構える｢麺匠くすがみ｣。
先日、香川県のうどん店取材にて、Youtubeチャンネル FOOD TOURISM JAPANで、お店の1日に密着した動画取材をさせていただきました。
麺匠く [...]
大阪･京都で6店舗！鶏節で濃厚なのにさっぱりした青湯スープで味わう塩と溜まり醤油の絶品ラーメン！らーめん鱗 西中島店
大阪で人気のラーメン店｢らーめん鱗｣。
茨木市、高槻市、吹田市(江坂)の北摂エリアで3店舗。西中島南方と難波にもお店を構え、京都にも店舗を構える人気店。
メニューは、鰹節の製法で鶏を加工した｢鶏節｣で仕上げるラーメンは、個人的にも大好きで、よく利用させていただいているお店 [...]
京都･河原町 濃厚魚介ラーメン･つけ麺の人気店で味わう絶品つけ麺！京つけめん つるかめ六角
京都･河原町エリアで、先日13周年を迎えた｢京つけめん つるかめ六角｣。
海外の観光客で賑わう新京極の本店も大人気のラーメン店。
入り口左手にある券売機で食券を購入して、店内へ。
メニューは、つけ麺だけでも、魚介醤油、西京味噌坦々、旨辛、カレーと4種類のつけ麺に、ラーメンや [...]
大阪･中津 人気店の味を受け継ぐ和風醤油ラーメンとつけ麺のお店！Ramen がちんこ一家
大阪･中津エリアの人気店｢Ramenがちんこ一家｣。
以前は、麺屋えぐちとして営業していたお店で、本店が奈良に移転した際に、お店を引き継いで営業されているようです。
メニューは、和風醤油らーめんと白湯らーめんの他、つけ麺とサイドメニューが充実。
店舗入口の右手にある [...]
これからの季節にピッタリのつけ麺もオススメ！神戸中央市場にお店を構えるニューラーメンショップオリジン
密着取材でお世話になって、ニューラーメンショップ好きということもあり何度もおじゃましている神戸の人気ラーメン店｢ニューラーメンショップ オリジン｣。
この連休も、平日に来店できない方向けに祝日も営業されていて、普段来店できない方がたくさん来店されたようで、お昼過ぎにはチャーシュー切れで [...]
大阪･淡路 超濃厚の鶏ポタスープのラーメンとつけ麺が味わえる人気店！大阪 縁乃助商店
阪急 淡路駅から少し歩いたところにお店を構える｢大阪 縁乃助商店｣。
久しぶりにおじゃましましたが、昔は代表が店頭に立っていた頃によく食べに行っていたお店。
メニューは、創業当時の味を守る古風と、スパイスと辛味噌だれでアレンジした新風の他
魚介つけ麺、汁なし [...]
大阪･心斎橋 桃谷からアメリカ村に3月に移転オープン！夜はバーとしても営業する手打ちラーメンとカレーと珈琲 喫茶シロイヌ
桃谷から心斎橋･アメリカ村に、3月17日に移転オープンされた｢喫茶シロイヌ｣。
｢手打ちラーメンとカレーと珈琲｣ということですが、夜は地ウィスキーや焼酎などのお酒も味わえるお店。
メニューは、醤油らーめんや牛スジつけ麺、かまたま麺やまぜそばに油そばなどの麺メニューの他
[...]
【密着動画取材】開店と同時に賑わう彦根の人気店！近江ちゃんぽん発祥のお店｢ちゃんぽん亭総本家 本店｣の1日に密着！
昭和38年創業の滋賀県のご当地グルメ｢近江ちゃんぽん｣
多くのお客様で賑わう｢近江ちゃんぽん｣の発祥のお店｢ちゃんぽん亭総本家｣の彦根市にある本店の1日に密着させていただきました。
近江ちゃんぽんが生まれた｢麺類をかべ｣の看板を引き継ぎ現在も彦根駅の近くで営業を続ける｢彦 [...]
京都 新京極通りの路地裏に京中華の人気店で味わうラーメンやヤキメシ！名物からしそばが味わえる老舗町中華！中国料理 龍鳳
京都･河原町から新京極を北へ進み、路地裏にお店を構える老舗｢中国料理 龍鳳｣。
2名掛けのテーブルと、L字カウンターで賑わう昔ながらの町中華のお店。
メニューは、ラーメンや五目そば、カニ玉入りやちゃんぽんに、ヤキメシに中華丼、餃子に八宝菜や酢豚などの一品物と、味わえるメニ [...]