ラーメン - Page 12

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京都・一乗寺で、1972年創業の老舗ラーメン店｢新進亭｣。個人的には、関西で一番好みの味噌ラーメンが味わえるお店で、年1は立ち寄らせていただくお店。昭和47年(1972年)に、白味噌を使ったラーメンの元祖とされ、白味噌と味噌の異なる味わいが常連さんに愛されている地元の [...]

金沢駅から、少し歩いたところにお店を構える｢らーめん風花｣。うかがったのは、かなり前のため当時と金額やメニューが変わっているかもしれませんが、らーめんは、もやしらーめんにチャーシューらーめんの他、夜限定の野菜らーめんなども提供されています。あさりとホタテ、海老を使った [...]

京都･向日市の向日町競輪場に、昔ながらの名物ホルモンうどんが味わえるお店があるということでうかがいました。そのお店は、競輪場の場内にあるため入場料がかかりますが50円でゲートを抜けて向かいます。ネットニュースで、掲載されていた｢竹村亭｣。味のある老舗感 [...]

大阪吹田(江坂)や中津で人気の麺屋えぐちが奈良へ移転し、修行されていた方がお店を引き継ぐかたちで昨年の3月にオープンしたお店｢麺や二鷹｣。気にはなっていたんですが、なかなかおじゃまする機会がなかったお店で、えぐちの頃には何度かうかがってはいましたが江坂にくるのも久しぶり。 [...]

京都・三条エリアの人気ラーメン店｢博多長浜らーめんみよし｣。京都観光で訪れる方や、著名人にもファンが多い京都の人気ラーメン店。いつも、京都で撮影や仕事があった時に、ランチタイムを逃すことが多いので、通し営業で営業してくれているので個人的に立ち寄らせてもらうお店。 [...]

京都市南区にお店を構える人気ラーメン店｢中華そば専門店ふくなが｣。その人気から伏見区に2号店の醍醐店もオープンして、京都らしい絶品の中華そばが味わえるお店として話題のお店。今回、本店に密着動画取材でうかがうことができました。動画では、店主が早朝から仕込みを開始 [...]

神戸で人気の老舗ラーメン店｢第一旭｣。先月あたりから、第一旭の三宮店が移転になるというニュースもあちこちで目にすることが増えましたが、先日ひさしぶりにおじゃましてきました。タイムサービスで15:00〜18:00までお得にお得に味わえるサービスらーめんをいただくことが多いですが。 [...]

大阪･高槻の人気ラーメン店｢中村商店高槻本店｣。北摂エリアでも人気のお店を多数運営する、きんせいグループのお店。撮影の仕事の帰りに、いつものランチを逃すパターンで、通し営業でとても心強い人気店で、おじゃましたのは随分前なのでメニューや金額に変更があると思いますが、青 [...]

大阪･天王寺のあべのHoop。地下1FのHoop Dining Courtに久しぶりに立ち寄りました。奈良の人気店ラーメンみつ葉のあべの出張所。メニューは、塩と醤油に、平日限定のつけ麺を提供しています。オーダーしたのは、塩チャー [...]

大阪豊中市の服部天神から西へ少し歩いたところにお店を構える｢パンダ食堂晴山閣｣。創業は1958年と、60年以上続く地元の老舗中華料理店。メニューは、お得な中華定食や麺飯系のメニューが味わえてレギュラーサイズに、ハーフサイズも選べるので、いろいろなメ [...]

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