Gourmet - Page 48

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大阪･豊中市の庄内駅から、商店街を少し歩いたところにお店を構える｢広東料理ハマムラ｣。心斎橋にあったハマムラの暖簾分けのお店ということで、お店のファンも多い地元の人気店。メニューは、リーズナブルな価格帯で、牛豚鶏の肉メニューと、海鮮系メニューが提供されていて [...]

大阪・阪急電車｢大阪梅田駅｣、JR｢大阪駅｣すぐそばの大阪新阪急ホテル。大阪を代表する老舗ホテルとしても多くの方に親しまれる大阪新阪急ホテルの地下1階。 1964年に創業し、関西のホテルバイキングのパイオニア的存在としても多くのお客様が訪れる人気店｢グルメバイキングオ [...]

本日ご紹介するのは、密着取材させていただいた京都の老舗｢とんかつ一番京都本店｣。四条木屋町に1949年(昭和24年)に、フレンチのお店として本店が創業し、そこから支店が増え、現在の場所に七条店として1960年(昭和35年)にオープンしたお店。現在は、本店はなくなりましたが、 [...]

大阪・梅田のスカイビルの地下にある｢滝見小路｣にお店を構える｢出汁家浪庵｣。調べてみると心斎橋の老舗うどんちり本家にし家の新業態で、出汁スパイスカレーや浪花どろうどんなどの、斬新なアレンジうどんを提供されています。日替わりのランチメニューも充実していて [...]

これまでに、仕込みから営業中の模様など、密着動画取材でもお世話になった神戸市中央卸売市場にお店を構える｢ニューラーメンショップオリジン｣。店主さんご夫婦には、とてもお世話になっているのですが、今年の11月1日でお店のオープンから1周年を迎え、連日、かなり早い時間にスープ切れ [...]

京都駅から、南へ少し歩いたところにお店を構える老舗食堂｢殿田食堂｣。常連さんや観光客の方が多く訪れる、昔ながらの味のあるお店。メニューは、うどんやそば。丼ものから、中華そばにカレーなど、海外のお客様も多いので、メニューには英語の記載も。 [...]

いよいよカニ漁が解禁して、金沢は多くの観光客が訪れる時期になりましたね。先日の金沢ロケでご紹介した、絶対に立ち寄りたいと思っていたお店で、なんとか予約して味わうことができた1年に数週間しか味わえない｢1日限定の魚匠庵の香箱蟹丼｣、その他多くの人気店を運営する｢金沢まいもん寿司 [...]

沖縄･浦添市で1982年に創業し、今年で40年を迎えた沖縄県民のみなさんに愛される地元の名物店｢ブエノチキン浦添｣。｢秘密のケンミンSHOW｣でも紹介されているのでご存知の方も多いかもしれませんが、この夏、ホテルロケのタイミングでYoutube取材で製造工程から密着させていただいた時 [...]

大阪･高槻エリアで昼営業のみの人気ラーメン店｢麺屋八海山｣。ランチタイムから多くのお客様がお店の前で順番待ちする人気店です。メニューは、煮干しそばのみで、お好みで味玉をトッピングして味わうラーメン。おいしそうな、味玉入り煮干しそば。具材は、ネ [...]

先日もご紹介させていただいた札幌・すすきのにある人気ホテルMERCURE SAPPORO(メルキュール札幌)。本日は、ホテル3階の｢レストランボルドー｣で味わえるランチやスイーツをご紹介させていただきます。広々とした、レストランボルドーの店内。 [...]

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Category: Gourmet