Tag: ラーメン
大阪・淡路 日替わりや週替りの限定麺が話題!充実の肉丼メニューも注目の人気ラーメン店!NAKAGAWAわず
大阪 淡路エリアの人気店「NAKAGAWAわず」。
個人的に、普通に限定麺狙いでよく出没するエリアですが、以前うかがった時のレポです。
おじゃましたのは随分前ですが、この日のメニューは煮干し系の醤油と塩、ニボバターと背脂煮干しのまぜそばに、煮干し白湯のこいこい。
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神戸で人気急上昇のラーメン店「ニューラーメンショップオリジン」オープンから1周年!冬季限定の1日限定数の話題の旨辛味噌オリジンも大好評!
これまでに、仕込みから営業中の模様など、密着動画取材でもお世話になった神戸市中央卸売市場にお店を構える「ニューラーメンショップ オリジン」。
店主さんご夫婦には、とてもお世話になっているのですが、今年の11月1日でお店のオープンから1周年を迎え、連日、かなり早い時間にスープ切れ [...]
大阪・高槻 手打ちの極太麺と旨味の詰まった煮干しスープ!バランスのよいこだわりの煮干しそばが味わえる!麺屋 八海山
大阪・高槻エリアで昼営業のみの人気ラーメン店「麺屋 八海山」。
ランチタイムから多くのお客様がお店の前で順番待ちする人気店です。
メニューは、煮干しそばのみで、お好みで味玉をトッピングして味わうラーメン。
おいしそうな、味玉入り煮干しそば。
具材は、ネ [...]
静岡・葵区 1988年創業の老舗!好みの味わいで楽しめる老舗ラーメン店の味噌ラーメン!ラーメン川しん
静岡駅から、西へ少し歩いたところにお店を構える「ラーメン川しん」。
静岡に行く機会があれば、絶対に立ち寄りたいと思っていたお店です。
ランチタイムは、混雑しているということで、13:00過ぎにうかがいましたがお店の前には、席を待つお客様も数組いて、地元でも人気のお店だなと再認識。
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大阪・上新庄 連日行列のできるとんこつラーメンの人気店で若&老とんこつやもっちり太つけ麺!博多とんこつ天神旗
大阪・上新庄駅から少し歩いたところにお店を構える「博多とんこつ天神旗」。
2000年に創業して、20年以上も豚骨ラーメン好きに支持される博多ラーメンの人気店。
個人的にも、好きなお店でとんこつラーメンが食べたいなと思った時に頭に浮かぶお店。
いつもは、あっさ [...]
京都・西院 鶏にこだわり旨味が詰まったすっきりとした絶品ラーメンが味わえる人気店!麺処 鶏谷
京都・西院駅から、西へ少し歩いたところにお店を構える「麺処 鶏谷」。
ランチライムにうかがいましたが、店内は満席で賑わうお店です。
メニューは、鶏にこだわるラーメンや一品メニューを提供されています。
はじめてうかがったので、オーダーしたのはシンプルに鶏そばに [...]
大阪・弁天町 ガッツリ系メニューが充実でとんこつラーメン好きに支持される人気店!博多ラーメン博多っ娘
大阪・弁天町エリアで、昼夜問わず賑わう地元の人気店「博多ラーメン博多っ娘」。
お店の前には、席が開くのを待つお客様が数人ならぶ繁盛ぶり。
メニューを拝見。
博多ラーメンから、にんにくラーメン、高菜ラーメン、長崎ちゃんぽんと皿うどんと、シンプルながら鉄板の本場博多ラー [...]
兵庫・神戸 1963年創業のラーメンからうどん・そば・丼ものまで幅広いメニューが人気の老舗町中華のお店で名物オムライス!大衆食堂ほうらく
兵庫県神戸市で、ランチタイムは行列必至の老舗町中華のお店「大衆食堂ほうらく」に、ひさしぶりにやってきました。
お昼のみの営業のお店ですが、いつも行列しているので、来店するときはランチタイムの後半の時間帯が多いです。
メニューは、ラーメンやワンタン、あんかけ焼きそばや焼き飯 [...]
大阪・西中島南方 じっくりと丸鶏を煮込んだ青湯スープとレアチャーシューのこだわりラーメンのお店が10/1オープン!麺屋 左衛門
大阪・西中島南方の駅から少し歩いたところに本日、10/1オープンのラーメン店「麺屋 左衛門」。
以前は、サバ6製麺所があった場所にオープンした、国産丸鶏の青湯系中華そばのお店で、名古屋コーチンや近江黑鶏などの国産丸鶏をじっくりと炊いたスープのラーメンを提供されています。
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兵庫 名物店主が営む豊富なメニューとパクチー料理で連日賑わう人気居酒屋!神戸パクチー研究所 花吉
神戸 西元町・花隈エリアで連日賑わう人気店「神戸パクチー研究所 花吉」。
こちらのパクチーメニューが充実したお店の他にも、餃子やビフカツ、イタリアンなど数多くのお店を手掛ける名物店主さんが営む地元で人気のお店。
メニューも豊富で、15:30からまったりとお酒と食事ができる [...]