Gourmet - Page 56

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大阪・北加賀屋で、90年以上つづく老舗の削り節工場で、話題の月イチ営業うどんが味わえるお店「大阪製だし所」に密着取材させていただきました。 3代つづく、削り節加工場は、これまでも多くの飲食店に、削り節を卸ろしうどんやそばなどのだしに欠かせない、削り節を提供してき [...]

大阪・西中島南方駅から少し歩いたところにお店を構える「旬肴季菜心から(KOKOKARA)」。夜は、新鮮な海鮮食材を使ったお料理と、各地の日本酒などが味わえるお店。お店の前を通りかかって気になっていた、稲庭うどんのランチをいただきにうかがいました。オー [...]

大阪・梅田のホワイティうめだの老舗カレー店「カレーハウスピヨ」。豊富なトッピングメニューで、ランチタイムはライスの大盛りが無料で、すべてのメニューがお手頃価格で味わえるお店。福神漬けと刻みキュウリがサービスで、ランチタイムから賑わっています。 [...]

大阪市なんばから大国町方面に歩いたところにお店を構える「京都大幸寺胡麻切りそばそばよし本店」。以前から、気にはなっていたのに、なかなか金曜に行けるタイミングがなかったのですが、先日、打ち合わせの前に立ち寄ることができました。そばよし本店で味わえるメニューは、豊富な [...]

大阪府堺市の南海堺駅から、少し歩いたところにお店を構える「中華料理太興飯店」。レパートリー豊富で様々な炒めものから、揚げ物、麺鈑類を提供しているお店で、とにかく価格帯がリーズナブル。その他にも、定食メニューも充実していて店名の入った太興定食 [...]

大阪なんば・日本橋エリアで連日、賑わう人気うどん店「き田たけうどん」。久しぶりにうかがおうと、お店の前まで行って臨時休業などが続いていて、そういうタイミングが3回続くと、仕方がないかなと割り切るしかないですが、さすがにこの日こそは食べたいと思って、き田たけうどんに行くためにでかけた [...]

明日は、土用の丑の日ということで、先日立ち寄った老舗うなぎ店のレポをご紹介。静岡県浜松市にやってきたので、うなぎをいただいてから帰ろうと、新幹線の時間を遅らせてうかがったのは創業明治42年(1909年)の老舗「うなぎ八百徳本店」。浜松駅からも歩いて行けるお店で、こちらの本店 [...]

京都・高瀬川沿いから、河原町に移転した人気ラーメン店「麺処虵の目屋」。移転してからおじゃましたのは初。メニューは、鶏そば、鶏白湯、煮干しそばの3種類で鶏めしやチャーシューマヨ丼、TKGなどのサイドメニューも充実。ホテルロケの帰りにうか [...]

大阪大正駅の高架下で、昔ながらのそばが味わえるお店「民芸そば処今井」。メニューは、豊富なそばメニューの他に、そうめんやうどん、丼ものに雑炊など豊富なメニューの他にも一品料理や定食メニューを提供されています。オーダーしたのは、カツとじとおそば [...]

大阪吹田の江坂駅から少し歩いたところにお店を構える人気店「サルベーコン江坂本店」。ソーセージとビールを味わう夜も人気の肉バルで、ランチタイムはお得な価格帯でボリューム満点のランチを求めて、多くの方が来店するお店。ランチタイムにいただけるのは、お店名物のトンテキランチ [...]

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Category: Gourmet