Category: Gourmet

大阪･裏なんばで連日、行列のできる人気ラーメン店｢麺屋 丈六｣さん。 訪れるのは、かなりひさしぶりですが大阪を中心に、代々メディアを運営してきて5年。流行りや新店舗ばかり紹介することからはなれて町中華や老舗ばかりご紹介してきましたが、全国版として、リニューアルして、これまでご紹介してき [...]

大阪府箕面市で、名物の真っ白などて鍋が味わえる地元の人気店｢銀なべ｣さん。 年末ということもあり、2階席はにぎやかで、1階席も予約で貸切状態ということでしたが、早めの時間で予約がとれたので、はりきっておじゃましてきました。 その日によって、仕入れがかわるそうで、お肉の他に [...]

北海道･札幌市｢大丸藤井セントラル｣の4Fにお店を構える、味噌ラーメンのルーツになる｢味噌味メン｣を初代店主が考案したと言われるレジェンド店 ｢元祖 札幌味噌ラーメン 味の三平｣。 路面店ではないので、少しわかりにくいかもしれませんが、こちらで味噌ラーメンを食べずに帰るわ [...]