Category: Ramen Noodles
大阪･西成 1963年創業！安くてうまいホルモン煮込みでうどん･そば･中華そばで味わう老舗の名物うどん！きらく
大阪･西成区で昔ながらのホルモンうどんやホルモンそばが味わえる老舗｢きらく｣。
メニューは、安くてうまいホルモン煮込みを、うどんとそば、中華麺で味わえる地元の人気メシ。
以前は、さらに安かったのですが、最近の物価高騰の影響もあり、やや値上げされています。
こちらは、 [...]
北海道･札幌 あっさり豚骨と塩の｢とんしおラーメン｣とドデカいチャーシューおにぎりが名物の老舗！らーめん五丈原 本店
札幌市の東本願寺前から、西へ少し歩いたところにお店を構える｢らーめん五丈原｣。
個人的にお気に入りの昔ながらの懐かしさを感じるラーメン店。
久しぶりに訪れた時の写真なので、現在は金額が変わっているかもしれませんが、お店の定番とんこつ塩｢とんしお｣や味噌、醤油ラーメンが味わ [...]
京都･東向日 駅すぐそばの昔ながらの豚骨醤油の中華そば！地元で人気のラーメン店！ふくや
京都･東向日駅すぐそばで30年近く続く老舗｢ラーメンふくや｣。
昔ながらの豚骨ベースのラーメンが味わえるお店で提供されているのは、ラーメンにバラ肉チャーシューやキムチ、角煮を加えたアレンジメニューに、ギョウザとライス。
オーダーしたのは、お店の名物メニュー特製角煮 [...]
大阪･高槻 絶品餃子が激安！お手頃価格のメニューが豊富でラーメンや一品メニューが人気町中華のお店！餃子天国 高槻店
ひさしぶりに高槻の地元で人気のお店｢餃子天国 高槻店｣におじゃましました。
JR高槻駅側にも、RS芥川店もあって、いつも立ち寄るのは阪急高槻市駅側のお店。
餃子天国さんで味わえるのは、名物の餃子の他、天津飯やチャーハン、麻婆丼などのご飯物に、ラーメンや焼きそば、天津麺や天国チャン [...]
大阪･谷町六丁目 極太麺に濃厚スープの相性抜群の絶品ラーメン&つけ麺が味わえる！自家製麺 麺FACTORY JAWS
大阪･谷町六丁目エリアで人気のラーメン店｢自家製麺 麺FACTORY JAWS｣。
ランチタイムの終わり時間でも行列のできる人気店。
おじゃましたのは、ひさしぶりですが、うまいつけ麺を食べたいなと思ったら立ち寄るお店。
いただいたのは、特製つけ麺。
[...]
京都･一乗寺 1972年創業の白味噌ラーメンの元祖！昔ながらのまろやかで味わい深い味噌ラーメンの人気店！新進亭
京都・一乗寺で、1972年創業の老舗ラーメン店｢新進亭｣。
個人的には、関西で一番好みの味噌ラーメンが味わえるお店で、年1は立ち寄らせていただくお店。
昭和47年(1972年)に、白味噌を使ったラーメンの元祖とされ、白味噌と味噌の異なる味わいが常連さんに愛されている地元の [...]
石川 金沢駅からもアクセス抜群の無化調の優しい味わいのラーメンが味わえるお店！らーめん風花(かざはな)
金沢駅から、少し歩いたところにお店を構える｢らーめん風花｣。
うかがったのは、かなり前のため当時と金額やメニューが変わっているかもしれませんが、らーめんは、もやしらーめんにチャーシューらーめんの他、夜限定の野菜らーめんなども提供されています。
あさりとホタテ、海老を使った [...]
大阪･吹田 人気ラーメン店｢麺屋えぐち｣出身店主がお店を引き継ぎ提供する中華そば&つけそば！麺や二鷹
大阪 吹田(江坂)や中津で人気の麺屋えぐちが奈良へ移転し、修行されていた方がお店を引き継ぐかたちで昨年の3月にオープンしたお店｢麺や二鷹｣。
気にはなっていたんですが、なかなかおじゃまする機会がなかったお店で、えぐちの頃には何度かうかがってはいましたが江坂にくるのも久しぶり。
[...]
京都･三条 1983年創業の老舗ラーメン店で味わう本場の味！著名人にもファンが多い人気店！博多長浜らーめん みよし
京都・三条エリアの人気ラーメン店｢博多長浜らーめん みよし｣。
京都観光で訪れる方や、著名人にもファンが多い京都の人気ラーメン店。
いつも、京都で撮影や仕事があった時に、ランチタイムを逃すことが多いので、通し営業で営業してくれているので個人的に立ち寄らせてもらうお店。
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【密着動画取材】京都 新福菜館出身の店主が営む行列のできる人気ラーメン店でブラックスープ中華そばと激ウマ炒飯！中華そば専門店ふくなが
京都市南区にお店を構える人気ラーメン店｢中華そば専門店ふくなが｣。
その人気から伏見区に2号店の醍醐店もオープンして、京都らしい絶品の中華そばが味わえるお店として話題のお店。
今回、本店に密着動画取材でうかがうことができました。
動画では、店主が早朝から仕込みを開始 [...]