Category: Ramen Noodles
京都駅直結 京都拉麺小路で札幌の人気ラーメン店で味わう特大ザンギがのった味噌ラーメン！ 麺や虎鉄
京都駅の京都拉麺小路に、6月から出店されている｢麺や虎鉄｣。
札幌の他にも、旭川や千歳、岩見沢や苫小牧にも、系列店があるお店で、道外ではこちらの京都拉麺小路店だけで営業されているようです。
メニューは熟成味噌、海老味噌、白味噌の3つの味噌ラーメンに、お店名物のザンギ(から [...]
福岡 行列必至の博多の人気ラーメン店！豚骨カプチーノと称されるクリーミーな濃厚スープに悶絶！博多一双 博多駅東本店
福岡 博多駅から東へ少し歩いたところにお店を構える｢博多一双 博多駅東本店｣。
本店の他にも、中洲店、祇園店と福岡市内に3店舗展開する人気店は、ランチタイムが落ち着く時間帯でもこの行列。
メニューは、ラーメン、味玉ラーメン、チャーシューメンに味玉チャーシューメン、ワンタン [...]
大阪･淡路 無化調の人気つけ麺店の姉妹店！濃厚で旨味がしっかり！鶏と豚の絶品つけ麺が味わえる！フェニックスの涙
大阪 東淀川区の人気店｢フェニックスの涙｣。
西中島南方の人気つけ麺店｢時屋｣の系列店で、鶏と豚の無化調つけ麺が人気のお店。
お気に入りの濃厚パイタンつけ。
濃厚なつけ汁は、刻みネギとチャーシューのシンプルな具材。
ストレート太麺に、旨味がしっ [...]
京都 石臼挽き全粒粉のこだわり麺と鶏と魚介の特製スープが奏でる絶品つけ麺のお店！麺匠たか松 KAWARAMACHI
京都エリアに4店舗、烏丸の京都本店、四条、河原町、京都駅ビル拉麺小路を展開する｢麺匠たか松｣。
かなり、久しぶりにやってきましたが、いつもは京都本店にうかがっていましたが、今回は河原町駅からもアクセスの良い｢麺匠たか松 KAWARAMACHI｣に立ち寄りました。
麺匠たか [...]
大阪･梅田 肉肉しさとスッキリしっかり旨味のきいた絶品ラーメンが人気の麺哲グループの梅田店！大阪 麺哲
大阪 豊中から、大阪に多くの系列店と出身店主が独立したお店が人気の麺哲グループ。
ひさしぶりに、打ち合わせの帰りに｢大阪 麺哲｣に立ち寄りました。
以前は、山芋がたっぷりかかって卵黄がのった｢山｣が話題になった人気店。
当時の写真も残っていないくらい、かなりひさしぶ [...]
大阪･鶴橋エリアの人気ラーメン店で味わう限定冷やし中華やひやかけが話題！らぁめん しゅき
大阪 鶴橋エリアの人気ラーメン店｢らぁめん しゅき｣。
2020年のオープンからラーメン好きが訪れるお店として人気で、開店10分前には待ちなしでしたが、開店5分前に一気に開店を待つお客様で行列ができて、開店時間と同時に満席になるお店。
メニューは、こってりの鶏白湯と、あっ [...]
京都･修学院 ミシュランビブグルマン連続受賞の水と地鶏にこだわる人気ラーメン店！らぁ麺とうひち
京都の人気ラーメン店がひしめき合うラーメン激戦区 一乗寺から少し北へ｢修学院｣駅から、少し歩いたところにお店を構える｢らぁ麺とうひち｣。
こってりとした豚骨ベースのラーメンや、鶏ガラを炊いた昔ながらの味わいとも異なる。青湯系のすっきりとした味わいのラーメンで、使用する水や地鶏を使ったこ [...]
大阪･堺 鳳駅すぐそばのおしゃれでカジュアルな人気ラーメン店！ラーメンNewYork × NewYork
大阪 堺市の｢鳳駅｣すぐそばの人気店｢ラーメンNewYork × NewYork｣。
こちらのお店と、駅を挟んで反対側にも店舗がある地元の人気店。
メニューは、鳳ブラックやニューヨークソルト、オマール海老と鯛のアラで仕上げた鳳の塩など、個性的なメニューが味わえて、お得なセ [...]
金沢･片町 金沢で人気のラーメン店の姉妹店！香味中華そばと鶏白湯魚介そばが味わえる！麺屋 鶯(UGUISU)
先日、とはいってもかなり前にご紹介した金沢の人気ラーメン店｢麺屋 白鷺」の姉妹店で、片町エリアにお店を構える｢麺屋 鶯(UGUISU)｣。
かなり前に立ち寄った時の写真なので、現在はメニューや金額が変わっていると思いますが、香味中華そばや鶏白湯魚介そば、和え玉(替え玉)などが味 [...]
京都･伏見 1995年創業！大量のとんこつを24時間炊き続けるこだわりの味で連日大行列！特製ラーメン大中 本店
京都･伏見エリアで、連日行列のできる人気ラーメン店｢特製ラーメン大中 本店｣。
クライアントのお気に入りのお店ということで、ご一緒させていただいた京都の人気ラーメン店。
ホームページにもありますが、大量のとんこつ24時間じっくりと炊き続ける手間とこだわりから、チェーン店では出せない味 [...]