ラーメン - 関西(大阪･京都)発の旅とグルメWEBマガジントラベル&グルメWEBマガジンV-TRIP

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石川県金沢駅から少し歩いたところにお店を構える人気ラーメン店「麺屋大河」。食べログなどでのレビューを見ると開店前から行列ができるということで、こちらのお店に食べに行きたいがためにすぐそばのホテルに宿泊しましたが、30分前に到着したのに5〜6名の方がすでに並んでらっしゃいました。 [...]

大阪・東三国でお昼時から人気のラーメン店！にんにくラーメン幸ちゃん本店。平日限定のお得なランチメニューが充実の繁盛店で提供されている中で、気になるメニューをいただきにやってきました。焼豚と味もやし、キムチの三品盛り合わせに、ライス&スープの絶対においしいヤツ「 [...]

大阪上新庄・瑞光4丁目エリアで、人気の家系ラーメン店「村西家」。今回ご紹介するのは、村西家さんにYoutube密着取材にうかがって、スープを仕込むところから、絶品のチャーシューや煮玉子、お店の自家製鶏油などの具材を調理するシーンを撮影させていただきました。詳しくは文 [...]

大阪十三駅から少し歩いたところにお店を構える「芙蓉麻婆麺十三店」。ランチタイムから自転車がたくさん停まっていて、賑わっているようです。こちらのお店で、いただきたいのは、もちろん芙蓉麻婆麺。芙蓉麻婆麺は、通常の麺と太麺の2タイプが選べ [...]

沖縄県ゆいレール安里駅から少し歩いたところにお店を構える「肉マースソバマサミ」。沖縄に来たら絶対に食べて帰ろうと思っていた行列のできる人気ラーメン店は、食べログでの評価もかなり高くて、入店から注文など、お店独自のルールのあるお店との記載あり。一度の調理は、2杯ずつ作るとい [...]

以前から気になっていたお店に立ち寄った時のレポですが、京都・七条駅から南へ少し歩いたところにお店を構える「中華料理鍋善」。店内に入ると、常連さんたちがお昼時にいつものように食事を摂ってらっしゃいました。メニューは、リーズナブルで麺鈑系に、炒めものや揚げ物などが並び [...]

大阪府堺市の南海堺駅から、少し歩いたところにお店を構える「中華料理太興飯店」。レパートリー豊富で様々な炒めものから、揚げ物、麺鈑類を提供しているお店で、とにかく価格帯がリーズナブル。その他にも、定食メニューも充実していて店名の入った太興定食 [...]

京都・高瀬川沿いから、河原町に移転した人気ラーメン店「麺処虵の目屋」。移転してからおじゃましたのは初。メニューは、鶏そば、鶏白湯、煮干しそばの3種類で鶏めしやチャーシューマヨ丼、TKGなどのサイドメニューも充実。ホテルロケの帰りにうか [...]

阪急池田駅から、少し歩いたところにランチタイムから賑わうお店「らーめんと餃子の店尊鉢」。学生さんや、サラリーマンの方たちが次々と店内に入っていくので、気になっていたお店でランチをいただきました。アットホームで、カウンター席が満席だったのですが、機材を担いで歩いてい [...]

奈良天理駅から少し歩いたところにお店を構える人気ラーメン店「塩たいおう」。趣のある外観に、店名の入った看板が目印です。店内に入ると、左手には券売機が設置されていて、塩らーめんの他、醤油らーめんも提供されていています。オーダーしたのは、肉まみれの特製塩 [...]

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