Tag: 天ぷら
【密着動画取材】創業から53年！本場讃岐うどんを関西で提供し続ける初代店主の味とこだわりの手打ちうどんが味わえる！手打ち一筋かさ
神戸 JR｢住吉｣駅のビルテナントにお店を構える｢手打ち一筋かさ｣。
初代店主が開業して、今年で53年を迎える老舗うどん店。
本場で修行した創業者のこだわりである、うどんを現在も、毎日、手打ちして常連さんや遠方から訪れるお客様に提供して続ける人気店。
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新大阪エキマルシェで富山のご当地グルメ｢氷見うどん｣が味わえる！麺つるり新大阪
新大阪駅構内のエキマルシェで、富山のご当地グルメ｢氷見うどん｣が味わえるお店｢麺つるり｣。
メニューは、かけうどんやきつねうどんなどのうどんと、炊き込みご飯や鶏そぼろ、牛ごぼうごはんにちりめん山椒などサイドメニューの組み合わせでオーダーできるお店。
この日、オーダ [...]
京都駅で連日行列のできる安くて旨い人気うどん店！つくもうどん塩小路本店
京都駅の構内地下で連日、行列のできるうどん店｢つくもうどん塩小路本店｣。
メニューは、人気のとり天とカレーのうどんの他に、お得なセットメニューなど充実したラインナップ。
この日いただいたのは、とり天鶏卵カレーうどん。
とり天と卵にカレーの鶏卵のいろいろ組み合 [...]
【密着動画取材】香川･高松 うどん巡りからうどん店に転身！創業から20年を迎えるうどん好きで連日賑わう繁盛店！手打ちうどん清水屋
香川･高松市で、創業20年を迎える人気うどん店｢手打ちうどん清水屋｣。
地元のうどん好きや、讃岐うどん巡りで香川に訪れた方にも人気のお店の1日に密着動画取材をお願いしました。
店主さんは、うどん巡りが好きで、様々なお店を巡る中、自身でうどんを打ちたいと修行の道へ。
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【密着動画取材】大阪･堺で深夜も賑わう市場の天ぷら店！成功者たった1名の｢天丼爆盛暴食｣デカ盛りチャレンジが話題のお店！天ぷら てん助
大阪 堺魚市場で人気の天ぷら店に、Youtubeチャンネル FOOD TOURISM JAPAN の取材させていただきました。
撮影にご協力いただいたのは、深夜まで多くのお客様で賑わう｢天ぷら てん助｣。
夜営業の開店準備から、開店と同時にやってくるお客様で賑わう [...]
兵庫･西宮 西宮北口駅すぐそばの趣のあるおしゃれな店内で味わう二八と十割のこだわり蕎麦！そばと酒 そばやし
西宮北口駅から、少し歩いたところにお店を構える｢そばと酒 そばやし｣。
にしきたエリアで人気の居酒屋｢酒と魚 おととやこばやし｣の姉妹店で、ランチタイムはとっくに終わっているのにも関わらず、お店の前には数組のお客様がいらっしゃいました。
メニューは、冷たいおそばと温かいおそば、丼 [...]
香川･高松 1981年創業 大阪でも賑わう讃岐うどんの人気店で味わう具だくさんうどん！うどん棒 高松本店
香川県に、うどん屋さんの密着取材にでかけた際に、数件、地元でも人気のうどん店巡りをしまして、大阪･梅田でも人気の｢うどん棒 高松本店｣にうかがいました。
1981年創業の老舗ですが、カジュアルでカフェのような雰囲気の店内。
メニューは、ぶっかけからざる、生醤油に釜 [...]
【密着動画取材】店内仕込みの自家製うどんで賑わう神戸の人気うどん店に密着！伝統自家製麺 い蔵 住吉店
神戸市東灘区｢住吉駅｣から、少し歩いたところにお店を構える人気うどん店｢伝統自家製麺 い蔵 住吉店｣。
神戸エリアに2店舗、こちらの住吉店の他にも、摂津本山駅すぐそばに｢岡本店｣も営業している神戸で人気のうどん店に、お店の1日に密着するYoutube取材をお願いしました。
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先斗町本店のほか京都で5店舗でそば職人が丹精込めた本格手打ち蕎麦が味わえるお店！有喜屋ホテルオークラ京都店
先斗町本店の他にも、寺町店や清水吉晴庵、京都桂川店と京都で5店舗を運営する京都で人気の蕎麦店｢有喜屋｣。
こちらは、ホテルオークラの地下にお店を構える｢有喜屋ホテルオークラ京都店｣。
お店の名物そばが多く、納豆と生卵のメレンゲを混ぜあわせた｢有喜天そば｣｢有喜そば｣や、に [...]
京都･七条 こだわりの自家製麺の抹茶うどんに天ぷらや丼物が味わえるハーフセルフのうどん店！鴨川製麺所
京都 七条駅すぐそばにお店を構える｢鴨川製麺所｣。
入り口から、製麺工程を眺めながら注文するメニューを考えながら入店を待ち、天ぷらやおにぎり、いなりをお皿にとってレジに並ぶ、ハーフセルフスタイルのうどん店。
オーダーしたのは、数種類の天ぷらやワカメ、かまぼこ、だし [...]