Tag: そば
【密着動画取材】大阪･天満橋 石臼引きそば粉の自家製麺と旨い出汁が味わえるニューウェーブ立ち食い蕎麦店！和風出汁そばスタンドあぼす(ABOS)
大阪･天満橋駅から少し歩いたところに、1月20日にオープンしたお店｢和風出汁そばスタンドあぼす(ABOS)｣。
立ち食いスタイルで、鹿児島県産の鰹節と利尻昆布でとる出汁を関西風にアレンジして、北海道産そば粉を石臼引きで製麺した蕎麦を提供するお店。
先日、お店の1日 [...]
大阪･長居 昔ながらの佇まいに常連たちが集う地元の人気店！お出汁がうまいうどんに丼ものが味わえる！めん処さぬき
大阪･長居エリアで、常連さんたちが訪れる地元の人気店｢めん処さぬき｣。
打ち合わせの帰りに、ランチタイムを逃したときも安心の通し営業のお店。
メニューは、充実のうどんメニューにおそば、丼ものに定食がお手頃価格で味わえます。
オーダーしたのは、かしわうどんにか [...]
大阪･四天王寺 70年以上続く老舗大衆食堂で味わう昔ながらの定食やうどんやラーメンなどの麺飯メニュー！マルミヤ食堂
大阪･四天王寺で70年以上つづく老舗｢マルミヤ食堂｣。
メニューは定食メニューから、うどんやおそば、ラーメンから焼きそばなどの麺類に
丼ものの他にも、オムライスやカレーなどのご飯物が味わえます。
店内は、味のある手書きのおしながきがたくさん。
[...]
兵庫･神戸元町 お手頃価格でうどんそばに丼もの定食セット充実のうどん店！手打ちうどん京屋 元町本店
神戸元町駅から少し歩いたところにお店を構える｢手打ちうどん京屋 元町店｣。
昔ながらのお手事価格で、うどんやおそばのお得なセットメニューや丼ものが味わえる地元の人気店。
お昼の遅めの時間でも、観光で神戸を訪れているご婦人やご近所さんで賑わうお店で味わえるのは、お得なセット [...]
京都･河原町 1890年創業の130年続く老舗そば店で味わう名物｢天とじ別れ｣や田舎そば！永正亭
京都･河原町駅からすぐそばの老舗｢永正亭｣。
創業は1890年と、130年続く老舗。
昔ながらのリーズナブルで豊富な、そばやうどん、丼ものメニューが味わえる老舗の名物といえば
名物の｢天とじ別れ｣が有名ですが、この日は寒い日であたたかいものが食べたかったので [...]
大阪･玉造 そば好きが通う隠れ家そば店で名物のすずしろや妹山などこだわり絶品そばが味わえる！蕎麦切いもせ
大阪 玉造エリアのビブグルマン獲得のそば店｢蕎麦切いもせ｣。
駅からは少し離れた住宅街にお店がありますが、いついっても予約客も多く繁盛している隠れ家的な人気そば店。
手打ちを味わうならやはり冷たいお蕎麦かなと思いつつ、大根や大葉、みょうがなどの千切りがのった｢すずしろ｣も [...]
京都･丸太町エリアの蕎麦通が訪れる人気そば店で味わうこだわり蕎麦！手打ちそば 花もも
今年も、残すところあとわずか。
毎年、年末にかけてそば屋さんのご紹介を楽しみに、この日も京都の人気店｢手打ちそば花もも｣さんにやってきました。
京都で、手打ちそばを食べたいという方が注目するお店。
丸太町と京都御所周辺ということもあり普段、あまり取材でも訪れるエリア [...]
大阪･本町 都内で人気のゆで太郎が大阪上陸！お手頃価格で江戸そばが味わえるお店！ゆで太郎 堺筋本町店
2022年12月9日にオープンした｢ゆで太郎 堺筋本町店｣。
昔は、個人的に好きでリピートしまくっていた｢ゆで太郎｣が関西初上陸で、220店目で大阪エリアにオープンしたのでさっそくやってきました。
メニューは、ミニ丼やカレーがついたセットのお蕎麦に
温かいお [...]
大阪･福島区 お手頃価格で品数豊富な地元で人気のそば店で味わうお得で絶品鳥なん定食！鷺洲やまがそば
大阪･福島駅から少し北に歩いたところにお店を構える｢鷺洲やまがそば｣。
ランチを食べそこねてあきらめていたのに、通し営業で営業されていて、ランチ難民にもうれしい地元のそば店。
メニューは、お手頃価格で、いろいろなメニューを提供されていて
定食メニューも充実。 [...]
福井駅すぐそばで名物の｢越前そば｣が味わえる人気店！おろし･さわび･とろろの3種のだしで味わうおろしそば三昧！あみだそば福の井
福井駅のすぐそばで、名物の越前そばが味わえる人気店｢あみだそば｣。
おじゃましたのは｢あみだそば福の井｣ですが、少し歩いたところには｢あみだそば遊歩庵｣と姉妹店で、多くの方に愛される地元の人気店。
メニューは、大根おろし、わさび、とろろなどの越前おろしそばを中心に冷たいお [...]