Category: Gourmet
京都･一乗寺 レンゲが立つほど濃厚な鶏スープの絶品ラーメンを求め連日大行列の人気店！麺屋 極鶏
京都のラーメン激戦区｢一乗寺エリア｣で、多くのラーメン好きが訪れる人気店｢麺屋 極鶏｣。
先日、開店前から営業風景まで密着取材をお願いしたお店です。
麺屋 極鶏で味わえるラーメンは、超濃厚肉濁鶏白湯の｢鶏だく｣をベースに、唐辛子が器いっぱいにかかった｢赤だく｣、自 [...]
広島 1953年創業の昔ながらのラーメン&焼めし&おでんが味わえる地元で人気の町中華のお店！上海総本店
広島市の女学院前駅から、少し歩いたところにお店を構える老舗｢上海総本店｣。
おじゃました時から、かなり時間がたっているので写真は東寺のものですが、昨年5月にリニューアルされて昔ながらの味のある店内からきれいな装いにかわっているようです。
メニューは、ワンタンチャウシュウメ [...]
大阪･寺田町 ブレンダーで泡立つ鶏白湯ラーメンやがっつりボリュームの絶品まぜそばが人気のお店にスープ作りから製麺工程まで密着！ふく流らーめん轍 寺田町総本店
大阪で、本町･寺田町･梅田などに4店舗、東京の高田馬場にもお店を構える人気ラーメン店｢ふく流らーめん轍｣。
今回は、飲食店密着動画取材のYoutubeチャンネル FOOD TOURISM JAPANの取材で
各店舗の自家製麺を作っている寺田町の総本店に撮影をお願いしました。
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大阪･梅田 激安ハイボール&メガハイボールに特大の最強豚バラ串などコスパ抜群の居酒屋！博多串焼卸ウマカーよかばい
大阪･梅田 ホワイティーうめだにお店を構える｢博多串焼卸ウマカーよかばい｣。
仕事終わりにサクッと飲んで帰ろうと思ったときに最適のお店。
メニューは、当時の価格のため変更になっているかもしれませんが、揚げ物や串焼き、お酒のあてや板そばなどリーズナブルな価格で味わえるフード [...]
札幌･すすきの 1954年(昭和29年)創業の北海道ジンギスカンのレジェンド店！並んででも食べたい炭焼き成吉思汗の名店！成吉思汗だるま本店
札幌に行ったら、ぜひ立ち寄ってもらいたいのが老舗｢成吉思汗だるま本店｣。
1954年(昭和29年)創業で、現在では本店の他、周辺に4店舗展開ですすきので5店舗。
本店は、本店は、カウンターのみでいつお店の前を通っても長い行列ができていて多くの方が訪れる名物店。
メニュー [...]
大阪 帝国ホテル 大阪で人気の鉄板焼 嘉門で特撰 黒毛和牛ステーキとガーリックライスを堪能！
大阪･桜ノ宮 国内外問わず多くの方が利用される帝国ホテル 大阪。
これまで、館内やゲストルーム、レストランやバーなどご紹介させていただいておりますが
今回は、密着動画取材のYoutubeチャンネルFOOD TOURISM JAPANで、24階の人気のお店｢鉄板焼 [...]
伊勢外宮参道 伊勢神泉で味わう伊勢志摩の新鮮な海の幸や松阪牛！素材の持ち味を生かした調理法と出汁にこだわる日本料理の名店！日本料理 伊せ吟
特集でご紹介している三重県伊勢市の人気温泉旅館｢伊勢外宮参道 伊勢神泉｣。
本日は、伊勢神泉に宿泊された方が味わえる｢日本料理 伊せ吟｣の夕餉(ディナー)
をご紹介させていただきます。
日本料理 伊せ吟は、伊勢志摩や三重県の豊富な食材を、素材の持ち味を生かして調理した会 [...]
大阪･玉造 そば好きが通う隠れ家そば店で名物のすずしろや妹山などこだわり絶品そばが味わえる！蕎麦切いもせ
大阪 玉造エリアのビブグルマン獲得のそば店｢蕎麦切いもせ｣。
駅からは少し離れた住宅街にお店がありますが、いついっても予約客も多く繁盛している隠れ家的な人気そば店。
手打ちを味わうならやはり冷たいお蕎麦かなと思いつつ、大根や大葉、みょうがなどの千切りがのった｢すずしろ｣も [...]
京都･丸太町エリアの蕎麦通が訪れる人気そば店で味わうこだわり蕎麦！手打ちそば 花もも
今年も、残すところあとわずか。
毎年、年末にかけてそば屋さんのご紹介を楽しみに、この日も京都の人気店｢手打ちそば花もも｣さんにやってきました。
京都で、手打ちそばを食べたいという方が注目するお店。
丸太町と京都御所周辺ということもあり普段、あまり取材でも訪れるエリア [...]
金沢･片町 ご当地の金沢おでんを求め行列のできる老舗おでんとどて煮の人気店！おでん菊一
金沢に取材で数日､滞在していて､金沢に行ったら立ち寄りたいと思うお店を､片っ端から巡ったのも､早いもので昨年の年末でしたが
｢金沢おでん｣を食べたくて､開店前から行列のできている人気のお店が｢おでん菊一｣。
｢金沢おでん老舗五十年会｣の札が掛けられていて、寒さをこらえ並びます [...]